Innovation

Die Zukunft der Produktion: Intelligente Fabriken arbeiten datenbasiert, integriert und flexibel

Grafik Smart Factory

Warum bisherige Lösungen nicht mehr funktionieren

Unternehmen sehen sich heute mit vielfältigen Herausforderungen konfrontiert: Steigender Kosten- und Wettbewerbsdruck, neue Regularien und geopolitische Unsicherheiten erfordern von produzierenden Unternehmen ein völlig neues Maß an Agilität und Anpassbarkeit. Manuelle Optimierungen und Insellösungen reichen nicht mehr aus, die gesamte Produktion muss smart werden, um neue Anforderungen zu erfüllen. Nur Transparenz auf allen Ebenen eröffnet Ansatzpunkte für mehr Effizienz, Qualität Agilität und fundierte Entscheidungen.

Im Mittelpunkt: Durchgängige Datenintegration

Mit dem Ansatz der Smart Factory werden modernste Technologien und Methoden gebündelt. Im Mittelpunkt: Die durchgängige Integration von Daten – vom Marktbedarf über die Produktionsprozesse bis hin zu Lieferketten und Energiebeschaffung. Damit wird die Grundlage geschaffen für eine ganzheitliche Digitalisierung und Optimierung sowie für den Einsatz von KI-Technologien für eine agile und hocheffiziente Produktion. 

Projekte auf die wir stolz sind
Industry Insights
Lebensmittel- &
Getränkeindustrie
Ausgangslage bei Food & Beverage:

In der Food-&-Beverage-Branche stehen viele Unternehmen vor ähnlichen Herausforderungen – komplexe Produktionsprozesse, heterogene Systemlandschaften und fehlende Transparenz über Maschinen- und Prozessdaten. Drei führende Hersteller aus den Bereichen Brauerei, Süßwarenproduktion und Lebensmittelverarbeitung suchten gemeinsam mit Device Insight nach einem Weg, ihre Produktionsdaten aus unterschiedlichen Quellen zusammenzuführen und zentral auswertbar zu machen.

Lösungsansätze:

Bei einer großen Brauereigruppe, lag der Fokus auf der Harmonisierung einer fragmentierten IT-/OT-Landschaft. Mithilfe einer horizontalen Data-Intelligence-Plattform auf Basis einer Data-Lakehouse-Architektur und Azure gelang es, Produktionsdaten aus vier Standorten zu integrieren und einheitliche KPIs für das Brauprozess-Reporting zu etablieren.

Für einen Süßwarenhersteller starteten wir mit einem IoT-basierten PoC zur Datentransparenz in der Fertigung. Über OPC UA wurden Maschinen- und Umgebungsdaten in Azure integriert und in CENTERSIGHT scale visualisiert. So konnte erstmals nachvollzogen werden, wie Chargeneigenschaften, Umgebungstemperatur und Maschinenparameter die Produktqualität beeinflussen – der erste Schritt hin zu einer datenbasierten Prozessoptimierung und reduzierten Energieverbräuchen.

Auch ein Lebensmittelproduzent mit einer komplexen Produktionsstruktur setzte auf Device Insight, um Daten aus verschiedenen Systemen wie Simatic WinCC und ProLeit zentral zusammenzuführen. Ziel war es, die Zustände aller Anlagen – von „läuft“ bis „Wartung nötig“ – transparent zu machen und Prozessdaten zur Effizienzsteigerung auszuwerten. Dabei kamen Azure IoT Edge, IoT Hub und ADX zum Einsatz.

Das Ergebnis: In allen drei Projekten entstand ein robustes Datenfundament für die Smart Factory – von der einheitlichen Datenerfassung über die Visualisierung bis zur Vorbereitung für Advanced Analytics und KI-basierte Optimierungen.

Benefits

Die Vorteile einer Smart Factory

Produktionsdaten
in Echtzeit nutzen

Erhalten Sie volle Transparenz über Ihre Fertigung – durchgängige Datenerfassung über Maschinen, Systeme und Standorte hinweg. So werden Prozesse messbar, vergleichbar und steuerbar.

Effizienz steigern
und Kosten senken

Optimieren Sie Ihre Produktions- und Energieprozesse durch datenbasierte Planung und automatisierte Abläufe – für mehr OEE, geringere Stillstände und reduzierte Betriebskosten.

Stillstände vermeiden und Verfügbarkeit erhöhen

Nutzen Sie Predictive-Maintenance-Analysen, um Störungen früh zu erkennen und Ausfälle zu verhindern. Ihre Anlagen bleiben länger produktiv und planbar im Einsatz.

Qualität sichern und Ausschuss verringern

Überwachen Sie Ihre Prozesse kontinuierlich und reagieren Sie frühzeitig auf Abweichungen. So steigern Sie die Produktqualität und senken Ausschuss und Nacharbeit nachhaltig.

Flexibel und resilient reagieren

Passen Sie Ihre Produktion schnell an neue Marktbedingungen, Aufträge oder Rohstoffe an. Mit vernetzten Daten bleiben Sie agil und resilient – auch bei Lieferketten-Schwankungen.

Ressourcenschonend produzieren

Analysieren und optimieren Sie Energie- und Materialverbräuche in Echtzeit. So senken Sie Ihren CO₂-Fußabdruck und schaffen die Grundlage für nachhaltige Produktion und ESG-Reporting.

Food & Beverage

Prozessabweichungen früh erkennen

Erkennen Sie Abweichungen in Echtzeit und sichern Sie Rezepturstabilität durch automatisierte Dokumentation aller Produktions- und Chargenparameter – für gleichbleibende Qualität, Rückverfolgbarkeit und Audit-Sicherheit.

Food & Beverage

Schneller stabil
produzieren

Starten Sie neue Produktionslinien mit voller Datentransparenz. Durch intelligente Analyse und Echtzeit-Monitoring verkürzen Sie die Anlaufphase, senken Energieverbrauch und erreichen schneller stabile Produktionsqualität.

Food & Beverage

Ausschuss und Nacharbeit reduzieren

Nutzen Sie Ihre Produktionsdaten, um Fehlerquellen früh zu erkennen und Nachbearbeitung zu vermeiden. So senken Sie Materialverluste, steigern Effizienz und produzieren nachhaltig – bei gleichbleibend hoher Produktqualität.

Die datengetriebene Smart Factory verändert grundlegend die Art und Weise, wie wir Produktion denken und gestalten. Das Ziel dabei ist es, das enorme Datenpotenzial der Unternehmen vollumfänglich zu nutzen.
Technologie

Das Fundament einer smarten Fabrik:
eine Data-Intelligence-Plattform

Herzstück einer Smart Factory ist eine zentrale Datenplattform, die kontinuierlich Daten aus der gesamten Produktion und darüber hinaus verarbeitet, um den Betrieb in Echtzeit zu überwachen, Probleme frühzeitig zu erkennen und die Effizienz datengestützt zu steigern. Dabei vereint die smarte Fabrik die Stärken von IoT und KI in einem ganzheitlichen Ansatz, indem sie die IoT-basierte Datenerfassung mit KI-Analysen kombiniert und so die AI-Readiness von Unternehmen fördert.

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Umsetzung

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Eine erfolgreiche Transformation zur smarten Fabrik erfordert eine strukturierte und ganzheitliche Betrachtung. Device Insight hat hierfür einen 5-Schritte-Ansatz entwickelt, der Expertise in Data Architecture und Data Science kombiniert. Wir begleiten Sie Schritt für Schritt von der Identifikation passender Anwendungsfälle über die Durchführung eines Proof of Concept bis zum Roll-out auf Ihre gesamte Produktion.

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Hendrik Nieweg
Hendrik Nieweg
Ansprechpartner für Smart Factory